Tag Archivio per "ricette greche"

Aprire un e-shop dedicato alla cucina greca: 40 Domande Velocissime a chi l’ha fatto…

Greek Flavours: da Bologna ad Atene grazie all’amore… Che ci crediate o meno il co-fondatore di Greek Flavours, Emanuele, è bolognese! Sì, proprio di quella Bologna alias Emilia-Romagna sinonimo di tortellini, cappelletti, crescentine, gnocco fritto, lambro e via discorrendo. E allora, a questo punto, la domanda sorge spontanea: ma perché decidere di darsi alla cucina…

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Cappelletti con Feta? Perché no…

Feta... è stato il soggetto principe del PRIMO SINTOMO DI MAL DI GRECIA accusato al rientro dalle vacanze estive ricordate? Era il 29 agosto e le vacanze erano appena terminate! Adesso, invece, siamo in pieno mood invernale e, vagando qua e là, ho trovato questa ricetta sl sito di Zorbas. Il marchio è quello forse…

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Ricette greche: ecco quella che viene definita la Bibbia definitiva a tema!

Vi piace cucinare e vi piacciono le ricette greche? Ecco, allora, che grazie a Stefano T. Fabrizi riseco a darvi una dritta: La Cucina di Vefa! (il libro infatti me lo ha segnalato lui.) In tanti mi direte, probabilmente, che lo conoscete già. L'autrice, infatti, è una star della cucina greca, tale Vefa Alexiadou, che riunisce oltre 800 ricette in…

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Ricetta per un Buon Kataifi!

Un Buon Kataifi? Eccolo qui per voi! La ricetta è abbastanza semplice e vi offre la possibilità di preparare un dolce assolutamente Greco, dalle calorie improponibili! La verità fa male ma, come sa chi segue questo blog da un po' di tempo, My Greek Salad la svela sempre. Quindi: dolce super buono; abbastanza semplice da…

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Ricetta Greca: Crocchette di Zucchine, Feta e Menta!

Dal Blog MyIummy una Ricetta per chi ama la Cucina Greca: Kολοκυθοκεφτεδες, le mitologiche crocchette di zucchine, feta e menta! Ma perché la Ricetta non è mia, vi starete chiedendo con assoluta e giustificata impazienza? Bene: perché sono più brava a mangiare che non a cucinare! Ecco, allora, che mi è venuta in soccorso Alessia: una preziosissima…

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