Un ringraziamento speciale a Vasilis Papikinos, chef di uno dei migliori ristoranti di Milos ovvero l'Alevromilos, per averci regalato queste due ricette.Una focaccia con capperi e olio - ladenia - e gustosissime alici al forno. Ladenia 1/2 chilo di farina 00 1 sacchetto di lievito 1/3 tazza olio di oliva extra vergine 4 pomodori grandi…
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Due ricette per sentirsi in Grecia: ladenia e alici al forno
